Coteaux Champenois Rouge
Hinter seiner strahlenden rubinroten Robe offenbart dieser Coteaux Champenois rot Marquis de Pomereuil eine ausdrucksvolle Nase von Johannisbeeren und Himbeeren. Am Gaumen harmonieren seine Samtigkeit und seine Geschmeidigkeit mit zarten holzigen Noten. Ideal für feine Mahlzeiten und festliche Momente, begleitet er perfekt eine Fricassée von Jakobsmuscheln, Kalbsbries oder Chaource-Käse.
Rebsorte :
Pinot Noir 100%
Herkunft der Crus :
Die Riceys
Selección von Parzellen :
Alte Weinberge, die nach Süden exponiert sind
Verfügbarkeit :
Flasche 75cl
Ernte :
100% entrappt
Verkostung
Rote Früchte
Johannisbeere
Himbeere
Verkostungsnotiz :
Eine schöne rubinrote Robe, eine recht offene Nase mit Noten von roten Früchten (Johannisbeeren, Himbeeren), ein fruchtiger und geschmeidiger Gaumen, leicht holzige Aromen.
Empfindungen :
Erblüht, samtig
Umstände :
Feierwein, feines Essen
Kombinationen :
Fricassée von Jakobsmuscheln, Kalbsbries, Käse (Chaource)
Technische Informationen
Reifung :
Unter Holz, etwa 9 Monate
Unsere Engagements
Bei Marquis de Pomereuil spiegelt unser Engagement für Exzellenz einen strengen Umweltansatz wider. Unsere Winzer entwickeln außergewöhnliche Champagner, die ISO- und HVE-zertifiziert sind und unser Terroir und unsere Weinbaukultur nachhaltig bewahren.
