Fleur de Côtes des Fondateurs
Champagne brut Millésimé
Der Champagne Marquis de Pomereuil Fleur de Côtes des Fondateurs vereint Eleganz und Komplexität in dieser außergewöhnlichen Cuvée. Seine Nase offenbart Aromen von Unterholz und Steinfrüchten, während der frische und intensive Gaumen raffinierte Noten von Mandeln und Rosinen zeigt. Perfekt für ein außergewöhnliches Abendessen, vollendet er edle Gerichte wie Jakobsmuscheln Trüffel und Kalbsbries.
Jahrgang :
2019
Rebsorten :
Chardonnay 70% | Pinot Noir 30%*
Herkunft der Crus :
Die Riceys und Côte des Bar
Verfügbarkeit :
Flasche 75cl
*Die Prozentsätze können je nach Jahrgang leicht variieren
Verkostung
Unterholz
Trockenfrüchte
Weiße Pfirsiche
Verkostungsnotiz :
Diese Cuvée, von großer Komplexität, präsentiert eine Nase, die an Unterholz erinnert, mit herbstlichen Düften und Nuancen von Steinfrüchten (weiße Pfirsiche).
Der Mund bleibt sehr frisch mit Aromen von Trockenfrüchten, wie Mandeln, Datteln und Rosinen.
Der Mund bleibt sehr frisch mit Aromen von Trockenfrüchten, wie Mandeln, Datteln und Rosinen.
Empfindungen :
Vollständig, intensiv
Umstände :
Kopf-an-Kopf, feines Abendessen
Kombinationen :
Jakobsmuscheln mit Trüffeln, Kalbsbries
Technische Informationen
Dosierung :
Brut 10g/L (+/- 1g)
Fermentationen :
Alkoholische Fermentation in thermoregulierbaren Edelstahltanks und durchgeführte malo-laktische Fermentation
Eine prämiierte Cuvée !
Gilbert & Gaillard
Goldmedaille 2023
Unsere Engagements
Bei Marquis de Pomereuil spiegelt unser Engagement für Exzellenz einen strengen Umweltansatz wider. Unsere Winzer entwickeln außergewöhnliche Champagner, die ISO- und HVE-zertifiziert sind und unser Terroir und unsere Weinbaukultur nachhaltig bewahren.
