Reflet Miellé

Reflet Miellé

Champagne demi-sec

Der Champagne Marquis de Pomereuil Reflet Miellé ist das Ergebnis einer kühnen Hochzeit, bei der sich Gourmandise mit dem authentischen Ausdruck des Terroirs verbindet. Es ist eine Mischung, die reich an Aromen von Himbeeren, Pfirsichen und Honig ist und eine fleischige, runde Textur bietet. Ein wahres Fest des Know-hows, verkörpert er das perfekte Gleichgewicht zwischen Süße und Intensität. Er wird perfekt mit Gerichten harmonieren, die starke Geschmacksnuancen aufweisen: Andouillette, Parma-Schinken und Melone, Crêpes mit gesalzenem Butter.

Rebsorten :
70% Pinot Noir und Meunier | 30% Chardonnay*
Herkunft der Crus :
Die Riceys und Côte des Bar
Reserveweine :
Ungefähr 25%*
Verfügbarkeit :
Flasche 75cl | Etui 75cl
*Die Prozentsätze können je nach Jahrgang leicht variieren

Verkostung

Framboise
Himbeere
Pêche de vigne
Pfirsich
Miel
Honig

Verkostungsnotiz :
Die Nase präsentiert Aromen von reifen und saftigen Früchten. Hier kommen weiße Nektarinen, Ananas und Noten von Sirupfrüchten wie Mirabellen zum Einsatz.
Der Gaumen bleibt trotz der Süße frisch. Er ist fleischig, knackig mit einer säuerlichen Note und einem Gefühl von Butterskeks.
Empfindungen :
Fleischig, rund
Umstände :
Ländliches Festmahl
Kombinationen :
Andouillette, Parma-Schinken und Melone, Crêpes mit gesalzenem Butter

Technische Informationen

Dosierung :
Demi-sec 35g/L (+/- 1g)
Fermentationen :
Alkoholische Fermentation in thermoregulierbaren Edelstahltanks und durchgeführte malo-laktische Fermentation

Unsere Engagements

Bei Marquis de Pomereuil spiegelt unser Engagement für Exzellenz einen strengen Umweltansatz wider. Unsere Winzer entwickeln außergewöhnliche Champagner, die ISO- und HVE-zertifiziert sind und unser Terroir und unsere Weinbaukultur nachhaltig bewahren.

ISO 14001 ISO 22000 haute valeur environnementale Responsability europe Viticulture durable