Les Fondateurs Millésimé 2006 (port inclus)

COMPOSITION :
Cépage : Pinot Noir 34%, Chardonnay 66%
Origine des crus : Les Riceys, Côte des Bar
Fruit d’une année exceptionnelle

VINIFICATION :
Fermentation alcoolique : en cuves inox thermorégulées, fermentation malolactique réalisée
Vieillissement : au minimum 5 ans en cave
Dosage : 1%